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第二十八章:美食主播顾潮平(3 / 3)

完两道菜,分别放在一旁。

“哥。”

“怎么了?”

听到妹妹的声音,顾潮平头也不回,将放在砧板上的剔骨鱼肉,从尾部斜刀切成薄片。

之前做的两道菜分别是酸辣土豆丝和可乐鸡翅,一荤一素都有了,现在就差一碗汤了。

酸菜鱼,就是他今日的选择。

“嘻嘻,直播的观众们说要看你做菜,你忙你的,我尝一尝啊。”

顾霜下打开橱柜,拿出一双筷子,用水冲洗了一下后,夹起一筷酸辣土豆丝。

“嗯……”

“酸不刺鼻,辣不烧心,熟而脆爽,好吃耶。”

顾霜下恍若化为美食家,对着所吃的菜肴,进行着评价。

“再来试试这个。”

边说着,顾霜下边将筷子伸向一旁的可乐鸡翅。

“我好后悔,我为什么要让霜酱来厨房!这连十一点都没到啊,我居然看饿了!”

“这不是音乐分类么?怎么突然变美食了!”

“音乐主播顾霜下,美食主播顾潮平,没毛病。”

“霜酱别吃了,看你吃,越看越饿,还是把镜头移向大舅哥吧。”

“赞同。”

在弹幕的一致要求下,顾霜下咬下一口可乐鸡翅,一脸不舍的将手机摄像头转向哥哥。

此时,顾潮平已经将鱼片撒盐生粉抓匀放置于一盘,将酸菜挤干放在砧板上切成丝。

热锅烧油,下花椒炸香后捞出。又下蒜片泡椒炒出刺激香味。

倒入酸菜爆炒一分钟,注入开水直至酸菜冒滚泡。

静置的鱼片时间恰好。

顾潮平拿起筷子,一片片放在酸汤表面。用铲子轻轻压着鱼片直至变色,随后撒盐调味。

一套动作行云流水。

引得弹幕一片扣6。

三十秒后,关火出锅。

撒上葱花、干辣椒、白芝麻,再浇上一层热油后,酸菜鱼的味道弥漫了整个厨房。

这时,顾潮平才转过头,端起盛放酸菜鱼的汤碗,目光瞥过手机,最终看向妹妹,道:

“开饭。”

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